১ মার্চ, ২০২৩ ১২:২৫
আমরা বাঙালিরা নিয়মিত ভর্তা, ভাজি, শুটকির মতো মুখরোচক খাবারের আয়োজন করি। প্রতি আইটেমের সঙ্গে ভাত নিতে থাকি। আমরা জানিই না…
১২ অক্টোবর, ২০২২ ১৪:৩৫
রিমঝিম বৃষ্টির মাঝে চলতে পারে গরম গরম চা কিংবা কফি। সঙ্গে পেঁয়াজ, মরিচ, চানাচুর, সরিষার তেল দিয়ে মুড়ি মাখা থাকলে সময়টা আরও…
২ মে, ২০২২ ১২:২২
অটোমান আমল থেকে তুরস্কের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার বাকলাভা। মিষ্টি যারা পছন্দ করেন তাদের কাছে ময়দা, মধু ও বাদামের তৈরি এ ডেজার্ট…
১৩ এপ্রিল, ২০২২ ১৪:৫৫
প্রতিবেদনে ইফতারে অতিরিক্ত তেলে ভাজা খাবার খেতে নিষেধ করা হয়েছে। এ ছাড়া সুপেয় পানি খেতে ও সব সময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকার…
১৭ মার্চ, ২০২২ ২১:১৪
গবেষণায় দেখা গেছে, সন্ধ্যা বা রাতের খাবারে প্রক্রিয়াজাত মাংস বেশি খেলে ডায়াবেটিস ও হৃদরোগে আক্রান্তদের মৃত্যুঝুঁকি বেড়ে…
৬ জানুয়ারি, ২০২২ ১৭:৪৯
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, স্মোক পয়েন্টে পৌঁছালে তেলের গুণাগুণ হারাতে শুরু করে এবং বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে। এ কারণে তেল স্মোক পয়েন্টে…
৬ ডিসেম্বর, ২০২১ ০৯:০৬
গাজর, মুলা, বিট ও শালগমের মতো মূলজাতীয় সবজি শীতকালীন খাবার হিসেবে আদর্শ। এগুলো শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল…
২২ নভেম্বর, ২০২১ ১৭:৩৫
‘৫:২ ডায়েট’ হলো সময়সীমা বেঁধে দিয়ে প্রায় স্বাভাবিক খাওয়া-দাওয়া চালিয়ে যাওয়ার একটি পদ্ধতি। এটি মেনে চললে সপ্তাহে পাঁচ দিন…
১৪ নভেম্বর, ২০২১ ১৮:২০
প্রত্নতাত্ত্বিকদের ধারণা, টাইগ্রিস সভ্যতা থেকে শসার আচার তৈরি করতে শুরু করে মানুষ। আচারের প্রশংসা করেছিলেন মিসরের রানি ক্লিওপেট্রা…
৩ নভেম্বর, ২০২১ ১৪:১৮
হাজার বছর আগে ইংল্যান্ডের কেন্টের একটি ছোট্ট শহর ছিল স্যান্ডউইচ। সেই শহরের আর্ল জন মন্টাগোর আলস্য থেকে উদ্ভব হয় পৃথিবীর…