মাছের আঁশে মাহবুবের দিনবদল

মাছের আঁশে মাহবুবের দিনবদল

কুমিল্লার মাহবুব আলমের চাষ করা মাছের আঁশ যায় বিদেশেও। ছবি: নিউজবাংলা

মাহবুব বলেন, ‘প্রথম প্রথম এ কাজে অনেকেই নাক সিটকাতো। দুর্গন্ধ বলে দূরে থাকতো। তবে আমি কাজ চালিয়ে যেতাম। কারণ আমি বিশ্বাস করি কাজকে ভালোবাসলে কাজ আপনাকে সামাজিক সম্মান বৃদ্ধি করবে, আপনার অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি বৃদ্ধি পাবে।’ 

কার্তিকের মিষ্টি রোদ। ত্রিপল বিছিয়ে সেই রোদে শুকানো হচ্ছে মাছের আঁশ। চারদিকে আশটে গন্ধ।

চার-পাঁচ জন যুবকের কেউ মাছের আঁশ পরিষ্কার করছেন, কেউ সেই আঁশ ধুয়ে রোদে শুকাতে দিচ্ছেন।

যে মাছের আঁশ উচ্ছিষ্ট হিসেবে ময়লার বাগাড়ে ফেলে দেয়া হতো, সেই উচ্ছিষ্ট আঁশ যুবক মাহবুবের ভাগ্য পরিবর্তন করেছে। বেকারদের জন্য মাহবুব এখন অনুকরণীয়।

কুমিল্লা আদর্শ সদর উপজেলার গোমতী নদীর ঝাকুনিপাড়ায় মাছের আঁশ শুকানোর কাজ করেন মাহবুব আলম। তার বাড়ি কুমিল্লা নগরীর সুজানগর এলাকায়।

মাছের আঁশে মাহবুবের দিনবদল

মাহবুব জানান, বাজারে মাছ কাটা তার পেশা। বছর দশেক আগে একজন লোক আসেন তার কাছে। তিনি প্রথম মাছের আঁশ কেনার আগ্রহ প্রকাশ করেন। প্রথম দিন ১০ কেজি মাছের আঁশ বিক্রি করেছিলেন। পান ৪০০ টাকা। সেই থেকে শুরু।

নগরীর রাজগঞ্জে মাছ কাটেন মাহবুব। সেখান থেকে মাছের আঁশ সংগ্রহ শুরু করেন। পাশাপাশি নগরীর বাদশা মিয়া, টমসম ব্রিজ, কোটবাড়ী, পদুয়ার বাজার, চৌয়ারা, মগবাড়ী ও সেনানিবাসসহ বেশ কয়েকটি বাজার থেকে মাছের আঁশ সংগ্রহ করেন।

প্রতিদিন গড়ে ১০০ কেজি আঁশ সংগ্রহ করেন মাহবুব। মাসে প্রায় ৩ টন। রোদে শুকানোর পর প্রতি কেজি আঁশ ৪০ টাকা দরে বিক্রি করেন।

মাহবুব জানান, ছয়জন কর্মচারী রয়েছে। প্রতিজনকে থাকা খাওয়াসহ মাস শেষে ১০ হাজার টাকা করে বেতন দেন। সব খরচ বাদে প্রতিমাসে এখন তার ১৫ হাজার টাকা আয় হয়।

মাছের আঁশে মাহবুবের দিনবদল

কোন দেশে যায় মাছের আঁশ?

এসব মাছের আঁশের শেষ গন্তব্য কোথায়, এমন প্রশ্নে মাহবুব নিউজবাংলাকে জানান, তার কাজ মাছের আঁশ সংগ্রহ করে দেয়া। তবে ঢাকা থেকে যারা আসেন তাদের মাধ্যমে জেনেছেন শুকনো আঁশগুলো তারা প্যাকেটজাত করে চীন, জাপানে, ইন্দোনেশিয়া, দক্ষিণ কোরিয়াতে রপ্তানি করেন।

কী কাজে ব্যবহার হয় মাছের আঁশ?

ঘরের শোপিস, ঔষধ, ক্যাপসুলের বাহ্যিক অংশ, গহনা, খাদ্য সাপ্লিমেন্টারি তৈরির কাজে মাছের আঁশ ব্যবহৃত হয়।

মাছের আঁশ নিয়ে তার স্বপ্ন জানতে চাইলে মাহবুব বলেন, ‘আরও বড় পরিসরে ব্যবসা বৃদ্ধি করতে চাই। যেখানে অনেক বেকারের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হবে।’

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

মন্তব্য

ফলন ভালো হলেও দামে হতাশ কপি চাষিরা

ফলন ভালো হলেও দামে হতাশ কপি চাষিরা

কৃষকরা বলছেন, বিঘাপ্রতি কপি চাষে যে খরচ হয় সেই হিসাবে বর্তমান বাজারদর কম। এভাবে দাম কমতে থাকলে লাভ তো দূরের কথা, উৎপাদন খরচই উঠবে না।

নওগাঁ জেলায় এবার রেকর্ড পরিমাণ জমিতে ফুলকপি ও বাঁধাকপির চাষ হয়েছে। বাজারে উঠতেও শুরু করেছে শীতকালীন সবজিটি। তবে সপ্তাহের ব্যবধানে দাম ১০-৫ টাকা কমায় হতাশা প্রকাশ করেছেন জেলার কপি চাষিরা।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর খামারবাড়ির তথ্য অনুযায়ী, চলতি মৌসুমে নওগাঁয় ১ হাজার হেক্টরের বেশি জমিতে কপির চাষ হয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং রোগ কম হওয়ায় ফলনও ভালো হয়েছে।

জেলায় সবচেয়ে বেশি কপির চাষ হয়েছে সদর উপজেলার কৃত্তিপুর, সালেবাস, বর্ষাইল ও চকআতিতা এলাকায়। এসব এলাকার চাষিরা প্রতিবছরই শীতকালীন এই সবজি চাষ করেন। এবার লাভের আশায় অনেকে কপি চাষ করলেও দাম কমতে থাকায় হতাশা প্রকাশ করেছেন তারা।

কৃষকরা বলছেন, বিঘাপ্রতি কপি চাষে যে খরচ হয় সেই হিসাবে বর্তমান বাজারদর কম। এভাবে দাম কমতে থাকলে লাভ তো দূরের কথা উৎপাদন খরচই উঠবে না।

তবে স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তা ও পাইকারি ব্যবসায়ীরা বলছেন, উৎপাদন বেশি হওয়ায় দাম কিছুটা কম।

সদর উপজেলার চকআতিতা গ্রামের মুহাম্মদ আলী জানান, এ বছর তিনি এক বিঘা জমিতে ফুলকপি চাষ করেছেন। গত সপ্তাহে প্রতি পিস কপি ২০ টাকায় বিক্রি করেছেন। সেই কপিই এখন ১২-১৫ টাকায় বিক্রি করতে হচ্ছে।

তিনি আরও জানান, প্রতি বিঘা জমিতে ফুলকপি চাষে সেচ, সার, বীজ, ওষুধের পেছনে খরচ হয় ২০-২৫ হাজার টাকার মতো। দেড় হাত দূরত্বে একটি করে বীজ হিসাবে প্রতি বিঘায় কপির বীজ থাকে ৩ হাজার পিস। কিছু নষ্টও হয়। আবার কপি হাটে নিয়ে বিক্রি করতে পরিবহন ও শ্রমিক খরচও হয়।

সেই হিসাবে বর্তমানে বাজার দরে খুব বেশি লাভ হবে না। যদি প্রতি পিস ২৫-৩০ টাকায় বিক্রি করা যায়, তাহলে ভালো লাভ থাকে।

তিনি বলেন, ‘এক সপ্তাহে অর্ধেকের মতো দাম কমে গেছে। আশঙ্কা করছি, যদি আরও দাম কমে যায় তবে লস হবে। কারণ গত বছর শীতের শেষের দিকে ৩ টাকা পিস কপি বিক্রি করতে হয়েছে।’

ফলন ভালো হলেও দামে হতাশ কপি চাষিরা

সালেবাজ গ্রামের চাষি আবুল কালাম আজাদ জানান, ‘এ বছর হামি দেড় বিঘা জমিত বাঁধাকপির চাষ করিছি। ৫-৬ দিন আগেও প্রতি পিস কপি ৩০ টেক্যা দরে পাইকারি বিক্রি করিছি। বর্তমানে ১৫-১৮ টেক্যা করা বিক্রি করা লাগিচ্ছে।

‘কপি চাষে প্রতি বিঘাত খরচ হয় ২০-২৫ হাজার টেক্যার মতো। একন দাম যদি এত কম পাই তালে লাভ বেশি হবে। যেহেতু দাম কমা গেছে আর বাড়বে বলা মনে হচ্চে না। যদি দাম আর কমবার লাগে তালে লস হইয়া যাবে।’

তিনি আরও বলেন, ‘যদি এক বিঘাত ক্ষেতের কপি ৩০ টেক্যা দরে বিক্রি করবার পারি, তালে সব খরচ বাদ দিয়া ৬০-৭০ হাজার টেক্যার মতো লাভ করা যাবে। একন দাম কমার লাগিচ্ছে কী যে হয় বুঝবার পারিচ্চি না।

‘গত বছর কিন্তু শীতের শেষের দিকে ২-৩ টেক্যা করাও বিক্রি করা লাগিছে। অনেকে কপি বিক্রি না করা গরু দিয়া খাইয়াইছি মনের দুক্কে।’

সদর উপজেলার হাটচকগৌড়ি বাজারের পাইকারি বিক্রেতা রবিউল ইসলাম জানান, কপির দাম কমছে। গত সপ্তাহে ফুলকপি পিস হিসেবে ৩০ টাকায় কিনে ৩৫ টাকায় বিক্রি করেছেন। বাঁধাকপি ৪০ টাকায় কিনে বেচেছেন ৪৫ টাকায়।

এখন ফুলকপি পাইকারিতে ১০-১২ টাকায় কিনে ১৫-২০ টাকা দরে এবং বাঁধাকপি প্রতি পিস ২০-২৫ টাকায় কিনে ৩০-৩৫ টাকায় বিক্রি করছেন।

নওগাঁয় কপির উৎপাদন বেশি হওয়ায় দাম কিছুটা কমেছে বলেও জানান তিনি।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর নওগাঁর প্রশিক্ষণ বিষয়ক কর্মকর্তা এ কে এম মনজুরে মাওলা জানান, চলতি বছর জেলায় বাঁধাকপির চাষ হয়েছে ৫১০ হেক্টর জমিতে এবং ফুলকপি চাষ হয়েছে ৬১০ হেক্টরে। জেলায় সবজির আবাদ গত বছরের চেয়ে কিছু বেড়েছে।

কপির দাম কমা নিয়ে তিনি বলেন, ‘নওগাঁসহ দেশের সব জেলায় কপিসহ সবজির সরবরাহ বাড়ায় বর্তমানে দাম কিছুটা কম। তবে শীত মৌসুমজুড়েই কপি উৎপাদন হয়ে থাকে। আশা করছি, কপি চাষিরা লাভবান হবেন।

‘কৃষি অফিস থেকে আমরা চাষি ভাইদের সব সময় মাঠপর্যায়ে গিয়ে পরামর্শ দিয়ে থাকি। চলতি মৌসুমে কপি চাষে তেমন কোনো রোগবালাই নেই। যার কারণে জেলায় কপির ফলন ভালো হয়েছে।’

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

প্রযুক্তি, ভালো জাত আর দামে কৃষিতে সুদিন

প্রযুক্তি, ভালো জাত আর দামে কৃষিতে সুদিন

কৃষিতেই এখন সফলতা দেখছেন কৃষক। ছবি: নিউজবাংলা

কুষ্টিয়ার বানিয়াপাড়ার কৃষক মুনসাফ শেখ বলেন, ‘লাভ পাওয়ায় ধানের চাষ বাড়াচ্ছি। কয় বছর আগে ৫০০-৬০০ টাকা মণ ধান বিক্রি করে লোকসান খেয়ে চাষ ছেড়েই দিয়েছিলাম। সরকার আবার ধানের দাম দিচ্ছে। তারাই কিনে নিচ্ছে। এখন ধানের আবাদ বাড়াচ্ছি। সব কৃষকই বাড়াচ্ছে।’

কয়েক বছর আগেও কৃষিতে একের পর এক লোকসান গুনেছেন কুষ্টিয়ার চাষিরা। অলাভজনক সেই কৃষিতেই এখন সফলতা দেখছেন তারা।

কৃষকরা বলছেন, নতুন প্রযুক্তি আর উচ্চ ফলনশীল জাতের কারণে ভালো ফলন পাচ্ছেন তারা। পাশাপাশি কৃষিপণ্যের দামও এখন ভালো পাওয়ায় লাভের মুখ দেখছেন। বিশেষ করে ধান, পেঁয়াজ ও সবজিতে ভালো লাভ হচ্ছে কুষ্টিয়ায়।

কৃষি বিভাগ বলছে, নতুন নতুন প্রযুক্তি ও উচ্চ ফলনশীল জাতে বেড়েছে ফলন। সেই সঙ্গে সরকারের ভর্তুকি ও প্রণোদনায় উৎপাদন খরচ কমেছে কৃষকের।

জেলার কয়া ইউনিয়নের বানিয়াপাড়ার কৃষক মুনসাফ শেখ এ বছর ধান চাষ করেছিলেন ৬ বিঘা জমিতে। প্রতি বিঘায় লাভ পেয়েছেন ১২-১৪ হাজার টাকা।

তিনি বলেন, ‘লাভ পাওয়ায় ধানের চাষ বাড়াচ্ছি। কয় বছর আগে ৫০০-৬০০ টাকা মণ ধান বিক্রি করে লোকসান খেয়ে চাষ ছেড়েই দিয়েছিলাম। সরকার আবার ধানের দাম দিচ্ছে। তারাই কিনে নিচ্ছে। এখন ধানের আবাদ বাড়াচ্ছি। সব কৃষকই বাড়াচ্ছে।’

প্রযুক্তি, ভালো জাত আর দামে কৃষিতে সুদিন

ধান চাষের খরচ নিয়ে জানান, ধানে প্রতি বিঘায় খরচ হয় ৮ হাজার টাকা। এর মধ্যে সার, সেচ, জমি চাষ, রোপন ও ধান কাটার শ্রমিক খরচ রয়েছে। বিঘায় এখন ১৮-২০ মণ ধান পাচ্ছেন। খড় বিক্রি করে আসে আরও ৪ হাজার টাকা। সেই হিসাবে হাজার টাকা মণে ধান বেচতে পারলে বিঘায় ১৪ হাজার টাকা লাভ থাকে।

মুনসাফ বলেন, ‘সব জমিতে এক রকম ফলন হয় না। কম-বেশি হয়। তবে গড় হিসাবে বিঘায় ১২-১৪ হাজার টাকা লাভ থাকছে।’

তিনি আরও বলেন, ‘আমরা কৃষিতে লাভবান হচ্ছি। ধান-পেঁয়াজের দাম ভালো আছে। সরকারের পক্ষ থেকে উচ্চ ফলনশীল ভালো বীজ দেয়া হয়েছে।

‘মাঠে সবাই ধান আর পেঁয়াজের আবাদ বাড়াচ্ছে। আমি নিজে আগে ৫ কাঠা জমিতে পেঁয়াজ চাষ করতাম। বাড়াতে বাড়াতে এবার করছি ১২ বিঘায়। কয়েক বছর আগে একবার পেঁয়াজ ২২ টাকা কেজি বিক্রি করে অনেক টাকা লোকসান খেয়েছি। গতবার অবশ্য লাভ করেছি। মৌসুমে আমাদের পেঁয়াজ ওঠার সময় সরকার আমদানি বন্ধ রাখলে ভালো দাম পাব।

মূলকাটা পেঁয়াজে খরচ বেশি আর চারার পেঁয়াজে খরচ কম জানিয়ে কুষ্টিয়ার এ কৃষক বলেন, ‘মূলকাটায় এক বিঘা জমিতে সাত থেকে আট মণ বীজ দরকার হয়। এই পদ্ধতিতে ছোট সাইজের পেঁয়াজ রোপণ করা হয়। জমি প্রস্তুত, সেচ, সার, ওষুধ মিলিয়ে ২৬ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। অন্তত ৪৫ মণ পেঁয়াজ তুলতে পারব। হাজার টাকা মণ বিক্রি করতে পারলেও ১০ হাজার টাকার কাছে লাভ থাকবে।

‘পেঁয়াজ তোলার পর সব জমিতে ভুট্টা লাগিয়ে দেব। ওটাও এখন লাভজনক ফসল। সারা বছরই ক্ষেত করছি। কোনো জমিই পড়ে থাকছে না। আবহাওয়া খারাপ না হলে বা কোনো রোগ-বালাই না থাকলে এখন আর ক্ষতি নেই। লাভই হচ্ছে।’

একই এলাকার কৃষক হবিবার রহমান বলেন, ‘নতুন জাতের বিএডিসি রেড নাসিক এন-৫৩ পেঁয়াজের বীজ দিয়েছে সরকার। এক বিঘা জমি চাষের সার, কীটনাশকসহ সব খরচ দিচ্ছে তারা। বলেছে, এটার ভাল ফলন হবে। দেখি গ্রীষ্মকালীন এই পেঁয়াজ যদি ভালো হয়, তাহলে পরে আমরা এটাই করব।

প্রযুক্তি, ভালো জাত আর দামে কৃষিতে সুদিন

‘ডিসেম্বরে মূলকাটা পেঁয়াজ আসার ২০-৩০ দিন পর উঠবে এই জাতের পেঁয়াজ। আর চারার পেঁয়াজ উঠবে মার্চ-এপ্রিলে। নতুন এই জাত আসায় বছরে এখন তিন ধাপে পেঁয়াজ উঠবে। এভাবে আগে পিছে উঠলে ভালো হবে। দাম ভালো পাওয়া যাবে।’

কয়ায় গড়াই নদী পাড়ের জমিতে লাল শাকের সঙ্গে টমেটো চাষ করেছেন কৃষক ফারুক শেখ। তিনি এরই মধ্যে ২০ হাজার টাকার লালশাক বিক্রি করেছেন। এতেই সব খরচ তুলে ১২ হাজার টাকা লাভ করেছেন। কিছু দিনের মধ্যে টমেটো ওঠা শুরু হবে। সেখানে আরও ৮-১০ হাজার টাকা লাভ করতে পারবেন।

ফারুক বলেন, ‘অল্প দিনের ফসল লাল শাক। ২০-২৫ দিনের মধ্যেই বেচাকেনা শেষ। এখন টমেটো ক্ষেতে মনোযোগ দিয়েছি। এটাও ভালো হচ্ছে।’

সারের দাম নিয়ে অবশ্য ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, ‘সরকার দাম ধরে দিলেও দোকানিরা বাড়িয়ে বেচছেন। অভিযোগ দিলেও কেউ সমাধানে এগিয়ে আসছেন না।’

সরেজমিনে কুষ্টিয়া অঞ্চলে বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা গেছে, বিস্তীর্ণ মাঠ জুড়ে দোল খাচ্ছে সোনালি ধানের শীষ। কোনো কোনো এলাকায় হালকা সবুজ আভার ছোট পেঁয়াজ কলিও দুলছে।

এর সঙ্গে দুলছে কৃষকের মন। তারা বলছে, ধানে মনপ্রতি আগের মতো দাম পেলে ভালো লাভ ঘরে তুলতে পারবেন তারা। আর পেঁয়াজের দাম এখনও পড়েনি। তারা এখনকার দামই পেতে চান।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের হিসাবে বাংলাদেশে সবচেয়ে ভালো পেঁয়াজ উৎপাদন হয় যে পাঁচ জেলায় তার মধ্যে কুষ্টিয়া অন্যতম। জেলায় এ বছর ১২ হাজার ৯১৪ হেক্টর জমিতে পেঁয়াজের চাষ হয়েছে। এতে ১ লাখ ৮০ হাজার ৭১৪ টন পেঁয়াজ উৎপাদন হবে বলে আশা তাদের।

নতুন জাতের গ্রীষ্মকালীন পেঁয়াজ চাষে ভর্তুকি দিয়েছে সরকার। আগামীতে এর উৎপাদন আরও বাড়বে বলছে কৃষি বিভাগ।

ধান উৎপাদনে কুষ্টিয়াকে অপার সম্ভাবনার জেলা হিসেবে ধরে কৃষি বিভাগ। তারা বলছে, গত বছর জেলায় ৮৮ হাজার ৮৬২ হেক্টর জমিতে আমন ধানের চাষ হয়। সেখানে উৎপাদন হয় ৪ লাখ ৪৬ হাজার টন ধান। এ বছর আমন চাষে লক্ষ্যমাত্রা ছিল ৮৮ হাজার ৮৮৫ হেক্টর জমিতে, চাষ হয়েছে ৮৮ হাজার ৮৯৫ হেক্টর জমিতে। এবার ফসল ভালো হয়েছে, সাড়ে ৪ লাখ টন ধান উৎপাদন হবে বলে আশা তাদের।

কুষ্টিয়া সদর উপজেলার বিত্তিপাড়ার আশপাশে হয় নানা রকমের সবজির চাষ। ভালো দাম পাওয়ায় সবজি চাষিরও লাভ ঘরে তুলতে পারছেন। তবে জ্বালানি তেলের দাম বাড়ার তারা কিছুটা ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন।

ওই এলাকার কৃষক মোহাম্মদ আলী বলেন, ‘ডিজেলের দাম বাড়ায় উৎপাদন খরচ বেড়ে যাচ্ছে। সেচ ও জমি চাষ করতে এখন অনেকটা ডিজেলচালিত যন্ত্রের ওপরই নির্ভর করতে হচ্ছে। আর পরিবহন খরচ বেড়ে যাওয়ায় ব্যাপারিরা সবজির দাম কমিয়ে দিতে চাচ্ছেন।’

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের কুষ্টিয়ার প্রধান কর্মকর্তা উপপরিচালক ড. হায়াত মাহমুদ বলেন, ‘কৃষি যান্ত্রিকীকরণের দিকে হাঁটছে সরকার। আধুনিক প্রযুক্তি দেয়া হচ্ছে কৃষকদের। ভালো মানের বীজ সরবরাহ করে সুষম সারের পরামর্শ দিয়ে ফলন বাড়িয়ে দিচ্ছেন সম্প্রসারণ কর্মীরা।

‘আবার কৃষিবান্ধব সরকার খেয়াল রাখছে কৃষিপণ্যের ন্যায্যমূল্যের বিষয়টিও। সব মিলিয়ে কৃষি এখন লাভজনক।’

কৃষকদের প্রশংসা করে তিনি বলেন, ‘অনেক কৃষক নিজেরাই এতটা অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন যে, বিশেষজ্ঞদেরও হার মানায়। এরা আবার অন্য কৃষকদেরও লাভজনক চাষের দিকে মনোযোগী করছেন। যেমন কুমারখালীর কৃষক আবু তালেব পেঁয়াজ বীজ উৎপাদনে অভিজ্ঞ। তিনি সব কৃষককে সহযোগিতা করে থাকেন।’

সারের দাম বেশি রাখার বিষয়ে এ কৃষি কর্মকর্তা বলেন, ‘মনিটরিং করা হচ্ছে। এসব সমস্যারও সমাধান করা হবে।’

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

তামাক চাষ বন্ধে সরকার খুবই দ্বিধা-দ্বন্দ্বে: কৃষিমন্ত্রী

তামাক চাষ বন্ধে সরকার খুবই দ্বিধা-দ্বন্দ্বে: কৃষিমন্ত্রী

কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘ভাল আয় আসছে তামাক থেকে। সরকার খুবই দ্বিধাদ্বন্দ্বের মধ্যে রয়েছে। তবে পলিসি লেভেলে আমাদের নীতিগত সিদ্ধান্ত, আমরা আস্তে আস্তে তামাক থেকে বেরিয়ে আসব। তামাক এই দেশে ফসল হিসেবে থাকবে না।’

দেশে এই মুহুর্তে তামাক চাষ বন্ধ করা নিয়ে সরকারের মধ্যে দ্বিধা রয়েছে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী আব্দুর রাজ্জাক। তবে নীতিগত সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ধীরে ধীরে তামাক চাষ বন্ধের কথা বলেছেন তিনি।

ইউরোপ সফর শেষে বুধবার সচিবালয়ে এক সংবাদ সম্মেলনে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে তিনি এ কথা বলেন।

তামাক চাষ বন্ধে সরকার পরিকল্পনার কথা জানতে চাইলে কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘আমরা কৃষি মন্ত্রণালয় থেকে তামাক চাষ একদম উৎসাহিত করি না। আমাদের নীতিগত সিদ্ধান্ত হলো, এটাকে নিরুৎসাহিত করা। তারপরও আমাদের এখনও কিছু মানুষ তামাক খায়।’

তিনি বলেন, ‘জাপানের মতো একটি দেশ যারা নীতি ও আদর্শের প্রশ্নে...মানবিক দিকগুলো নিয়ে তারা অনেক কাজ করে এবং নীতিতে খুবই অটল। তারাও এদেশে এসে বিনিয়োগ করছে তামাকের ওপরে, রপ্তানি করার জন্য।

‘ভাল আয় আসছে তামাক থেকে। সরকার খুবই দ্বিধাদ্বন্দ্বের মধ্যে রয়েছে। তবে পলিসি লেভেলে আমাদের নীতিগত সিদ্ধান্ত, আমরা আস্তে আস্তে তামাক থেকে বেরিয়ে আসব। তামাক এই দেশে ফসল হিসেবে থাকবে না।’

সারে ভর্তুকি কয়েকগুণ বৃদ্ধি পেলেও এখনই দাম না বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেয়া হয়েছে বলেও জানান কৃষিমন্ত্রী। বলেন, ‘মাননীয় প্রধানমন্ত্রী এই বিষয়টার ওপরেই সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব দিচ্ছেন। তবে আমরা একটা বিষয়ে নিশ্চয়তা দিতে চাই, যে সারের দাম ২৫০, ২৩০-২৭০ ডলার ছিল, সেটা এখন ৮০০-৯০০ ডলার। চারগুণ বেড়েছে।

‘আমরা সারে ৯০০ কোটি টাকা দেই সাবসিডি (ভর্তুকি)। এটা এবার মনে হয় ২০ হাজার কোটি টাকা দিতে হবে। তবে মাননীয় প্রধানমন্ত্রী এখন পর্যন্ত আমাদের বলেছেন, উনি সারের কোনো দাম বাড়াবেন না।’

সম্প্রতি সরকার ডিজেলের যে দাম বৃদ্ধি করেছে তার প্রভাব কৃষিখাতে পড়বে কি না, জানতে চাইলে কৃষিমন্ত্রী বলেন, ‘প্রভাব তো অবশ্যই পড়বে, এটা অস্বীকার করার কোনো উপায় নেই। এমনি আমাদের কৃষকরা নানান সমস্যায় জর্জরিত। পিক সিজনে তারা ফসলের দাম পায় না।

‘সেজন্য কৃষিপণ্য প্রসেসিংয়ের কথা আমরা বলছি, বাণিজ্যিকরণ কিংবা বিদেশে রপ্তানি...বাজারে গিয়ে তারা যাতে ভাল দাম পায়, এগুলোর উদ্যোগ গ্রহণ করা।’

তিনি বলেন, ‘৪০ শতাংশ সেচ মেশিন বিদ্যুতে চলে, তাদের খুব অসুবিধা হবে না, কিন্তু ডিজেলে ক্ষেত্রে সমস্যা হবে। দেখা যাক দামের ট্রেন্ডটা তো কমের দিকে আছে, যদি কমে সরকারও ডিজেলের দাম কমাবে।

‘ডিজেলে ভর্তুকি দিলে এটা নিয়ন্ত্রণ করা যাবে না। এটা নিয়ে বিক্রি করে দেবে। সেচ যন্ত্রের কথা বলে অন্য কাজে ডিজেল ব্যবহার করবে। ডিজেলে সাবসিডি দেয়া কঠিন হবে।’

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

ইঁদুরের আক্রমণে দিশেহারা আমনচাষি

ইঁদুরের আক্রমণে দিশেহারা আমনচাষি

বরগুনায় আমন ক্ষেতে ইঁদুরের উপদ্রবে দিশেহারা কৃষক। ছবি: নিউজবাংলা

পাথরঘাটার কালমেঘা ইউনিয়নের কৃষক আইয়ুব আলী হাওলাদার জানান, ফসলের মাঠে সামান্য পানি জমা আছে। এই পানিতে নেমে ইঁদুর শিষ কেটে শেষ করছে। ইঁদুর নিধনে প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম উপায় অবলম্বন করেও তারা কিছুতেই আক্রমণ নিয়ন্ত্রণে আনতে পারছেন না।

বরগুনায় রোপা আমনের ক্ষেতে বিপজ্জনক পর্যায়ে বেড়েছে ইঁদুরের উপদ্রব। এরই মধ্যে হাজার হাজার হেক্টর জমির আমন ধানের শিষ কেটেছে ইঁদুর।

কৃষকদের নিয়ে কৃষি বিভাগ সমন্বিত অভিযান পরিচালনা করেও দমন করতে পারছে না ইঁদুর। কষ্টের ফসলের শিষ কেটে ফেলায় মহাবিপাকে কৃষক। তেমনি আমন ফসলের লক্ষ্যমাত্রা অর্জন ব্যাহত হবে মনে করছে কৃষি বিভাগ।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ কার্যালয়ের (খামার বাড়ি) তথ্য অনুযায়ী, বরগুনায় এ বছর মোট ৯৮ লাখ ৮০০ হেক্টর জমিতে আমন চাষের লক্ষ্যমাত্রা ছিল। আবাদ হয়েছে ৯৮ লাখ ৯৪০ হেক্টরে। এর মধ্যে বরগুনা সদরে ২৫ হাজার ৪০০, আমতলীতে ২৩ হাজার ৩৭১, তালতলীতে ১৬ হাজার ২৩০, বেতাগীতে ১০ হাজার ৬৯২, বামনায় ৬ হাজার ৩৩০ ও পাথরঘাটা উপজেলায় ১৬ হাজার ৮২৭ হেক্টর জমিতে হাইব্রিড, উচ্চফলনশীল ও স্থানীয় জাতের আমনের আবাদ হয়েছে।

কৃষি বিভাগ জানায়, উপকূলীয় এলাকার কৃষকদের প্রধান ফসল রোপা আমন। বিভিন্ন এলাকার আবাদি মাটি গবেষণা করে কৃষকদের বীজ দিয়ে সহায়তা করে কৃষি বিভাগ। এই জেলার ৫৫ ভাগ জমিতে বি-আর, ব্রি-ধান ও বিনা এই তিন জাতের উফশী আবাদ করা হয়েছে।

এ ছাড়া বাকি ৪৫ ভাগ জমিতে স্থানীয় জাতের রোপা আমনের আবাদ হয়েছে।

ইঁদুরের আক্রমণে দিশেহারা আমনচাষি

কৃষি বিভাগ আরও জানায়, নভেম্বর মাসে সাধারণত আমনের শিষ ধরতে শুরু করে। আর শিষ ধরার পরই ইঁদুরের উপদ্রব শুরু হয়।
কৃষকরা জানান, এ বছর ইঁদুরের উপদ্রব অন্য বছরগুলোর তুলনায় অনেক বেশি। এরই মধ্যে হাজার হাজার হেক্টর জমির আবাদি রোপা আমনের শিষ কেটেছে ইঁদুর।

বরগুনা সদর উপজেলার ক্রোক বৈঠাকাটা এলাকার কৃষক আলম মিয়া জানান, তিনি মৌসুমে চার একর জমিতে রোপা আমন আবাদ করেছেন। শিষ আসতেই ইঁদুরের উপদ্রব বেড়ে যায়। জমির এক-তৃতীয়াংশ ফসলের শিষ কেটে নষ্ট করেছে ইঁদুর।

ঠিক একই অবস্থা এলাকার কৃষক শাহজাহান, মজিদ, আফজাল, কুদ্দুস ও কামালসহ এলাকার প্রায় সব আমনচাষির।

পাথরঘাটার কালমেঘা ইউনিয়নের কৃষক আইয়ুব আলী হাওলাদার জানান, ফসলের মাঠে সামান্য পানি জমা আছে। এই পানিতে নেমে ইঁদুর শিষ কেটে শেষ করছে। ইঁদুর নিধনে প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম উপায় অবলম্বন করেও তারা কিছুতেই আক্রমণ নিয়ন্ত্রণে আনতে পারছেন না।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক আবদুর রশীদ বলেন, উপকূলীয় এলাকায় সাধারণত জোয়ারের পানি প্রবেশ করে। আবার ভাটিতে নেমে যায়। এতে ক্ষেতে সামান্য পানি জমে থাকে। ওই ক্ষেতগুলোতেই ইঁদুর আক্রমণ করে।

তিনি আরও বলেন, ‘জানুয়ারি থেকে শুরু করে নভেম্বর মাস পর্যন্ত কৃষি বিভাগের ইঁদুর নিধন অভিযানে মোট ৩ লাখ ২৮ হাজার ২১৩টি ইঁদুর মারা পড়েছে। আমরা কৃষকদের নিয়ে প্রাকৃতিক উপায়ে ফাঁদ ও রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহার করে ইঁদুর নিধন করেছি।

‘আমরা সর্বাত্মক সহযোগিতার মাধ্যমে ইঁদুর নিয়ন্ত্রণে আনার চেষ্টা করছি। তা না হলে আমাদের লক্ষ্যমাত্রা অর্জন ব্যাহত হবে।’

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

চাল ছেঁটে মিনিকেট নামে বিক্রি বন্ধ নয় কেন, প্রশ্ন হাইকোর্টের

চাল ছেঁটে মিনিকেট নামে বিক্রি বন্ধ নয় কেন, প্রশ্ন হাইকোর্টের

মোটা চাল মেশিনে কেটে তৈরি করা হয় সরু চাল। ফাইল ছবি

মনজিল মোরসেদ বলেন, ‘বাংলাদেশের মানুষের অন্যতম প্রধান খাদ্য চাল। তবে সম্প্রতি অনেক ব্যবসায়ী চালের খাদ্যগুণ নষ্ট করে কেটে বা ছেঁটে ভিন্ন নামে বাজারজাত বা বিক্রি করছে। এমনকি যে নামে চালগুলো বিক্রি হচ্ছে সে রকম ধান বাংলাদেশে উৎপাদনই হচ্ছে না।’

পুষ্টিগুণ নষ্ট করে বিভিন্ন অটোরাইস মিলে চাল কেটে বাজারজাত ও বিক্রি বন্ধে বিবাদীদের নিষ্ক্রিয়তাকে কেন বেআইনি ঘোষণা করা হবে না জানতে চেয়ে রুল জারি করেছে হাইকোর্ট।

একই সঙ্গে চাল কেটে বা ছেঁটে পুষ্টিগুণ নষ্ট করে বাজারজাত বা বিক্রি করা বন্ধে গাইডলাইন তৈরির কেন নির্দেশ দেয়া হবে না রুলে সেটিও জানতে চাওয়া হয়েছে।

রোববার বিচারপতি মো. আশফাকুল ইসলাম ও বিচারপতি মো. ইকবাল কবিরের বেঞ্চ এ আদেশ দেয়।

মানবাধিকার ও পরিবেশবাদী সংগঠন হিউম্যান রাইটস অ্যান্ড পিস ফর বাংলাদেশ জনস্বার্থে এই রিট করে। রিটের পক্ষে শুনানি করেন আইনজীবী মনজিল মোরসেদ। রাষ্ট্রপক্ষে ছিলেন ডেপুটি অ্যাটর্নি জেনারেল কাজী মাইনুল হাসান।

আইনজীবী মনজিল মোরসেদ বলেন, ‘বাংলাদেশের মানুষের অন্যতম প্রধান খাদ্য চাল। তবে সম্প্রতি অনেক ব্যবসায়ী চালের খাদ্যগুণ নষ্ট করে কেটে বা ছেঁটে ভিন্ন নামে বাজারজাত বা বিক্রি করছে। এমনকি যে নামে চালগুলো বিক্রি হচ্ছে সে রকম ধান বাংলাদেশে উৎপাদনই হচ্ছে না।’

চাল ছেঁটে মিনিকেট নামে বিক্রি বন্ধ নয় কেন, প্রশ্ন হাইকোর্টের
ফাইল ছবি

এ নিয়ে এর আগে গণমাধ্যমে প্রতিবেদন প্রকাশ হয়েছে। ওই প্রতিবেদন যুক্ত করে রিট করা হয়।

মিলে চাল ছেঁটে সরু করার অভিযোগ নিয়ে গত বছর একটি অনুসন্ধানী প্রতিবেদন প্রকাশ করে নিউজবাংলা। তবে সে সময় কুষ্টিয়ার বিভিন্ন মিল মালিকরা দাবি করেন, তাদের জানামতে এমন কোনো মেশিন নেই যাতে মোটা চাল কেটে চিকন করা যায় বা চিকন চাল কেটে আরও সরু করা হয়।

হিউম্যান রাইটস অ্যান্ড পিস ফর বাংলাদেশের রিটে প্রধানমন্ত্রীর মুখ্যসচিব, স্বরাষ্ট্রসচিব, স্বাস্থ্যসচিব, খাদ্যসচিব, কৃষি এবং বাণিজ্যসচিব, পরিবেশ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক, র‌্যাবের প্রধান, জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণের পরিচালক, বিএসটিআই, রাইস রিসার্চ ইনস্টিটিউট, কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, ৭ জেলা প্রশাসক ও পুলিশ সুপার এবং অটোরাইস মিলস মালিক সমিতির সভাপতি বা সেক্রেটারিকে বিবাদী করা হয়।

আইনজীবী মনজিল মোরসেদ বলেন, ‘রুলের পাশাপাশি আদালত কয়েকটি নির্দেশনা দিয়েছে। এগুলো হলো যেসব অটোরাইস মিল চাল কেটে বা ছেঁটে মিনিকেট, নাজিরশাইল চাল নামে বিক্রি করছে তাদের তালিকা দিতে বলেছে আদালত।’

এ ছাড়া চাল কেটে বা ছেঁটে উৎপাদনের কারণে জনগণের স্বাস্থ্যঝুঁকি আছে কি না এবং খাদ্যের পুষ্টিমান ক্ষতি হয় কি না সে সম্পর্কে গবেষণা প্রতিবেদন বা রিপোর্ট দেয়ার নির্দেশ দিয়েছে।

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

বছরজুড়ে ধান ফলবে যে জাতে

বছরজুড়ে ধান ফলবে যে জাতে

মৌলভীবাজারের কুলাউড়ায় চাষ হওয়া পঞ্চব্রীহি ধানগাছে এ বছর পাঁচবার ফলন হয়েছে। ছবি: নিউজবাংলা

নতুন জাতের এই ধানের নাম রাখা হয়েছে ‘পঞ্চব্রীহি’। নামকরণ প্রসঙ্গে আবেদ চৌধুরী বলেন, ‘ধানকে ব্রীহি বলা হয়। এটা যেহেতু পাঁচবার ফলন দিয়েছে, তাই এর নাম পঞ্চব্রীহি রেখেছি।’ আবেদের খামারের লোকজন জানিয়েছেন, এই ধানগাছে ৪৫ দিন পরপর ধান আসে। এতে একবার বোরো, দুইবার আউশ এবং দুইবার আমন ধানের ফলন হয়।

একটি ধানগাছে সাধারণত একবারই ফসল হয়। ফসল সংগ্রহের পর কেটে ফেলতে হয় ওই গাছ। তবে জিন বিজ্ঞানী ড. আবেদ চৌধুরীর উদ্ভাবন করা নতুন জাতের ধানগাছে পাঁচবার ধান হবে। এতে বছরজুড়েই ধানের ফলন মিলবে বলে তিনি জানিয়েছেন।

কেবল জাত উদ্ভাবনই নয়, মৌলভীবাজারের কুলাউড়ার নিজ গ্রামে এই জাতের ধানের চাষও করেছেন আবেদ চৌধুরী। তাতে মিলেছে সাফল্যও।

এ ধান চাষের সঙ্গে সংশ্লিষ্টরা বলছেন, নতুন এই জাতের ধানে কম খরচে ভালো ফলন পাওয়া যায়।

কৃষি কর্মকর্তারা বলছেন, দেশে জনসংখ্যার সঙ্গে সঙ্গে খাদ্যের চাহিদা বাড়লেও কমছে কৃষিজমি। এ অবস্থায় আবেদ চৌধুরীর উদ্ভাবিত এই নতুন জাতের ধানে খাদ্যসংকট দূর হবে।

জিন গবেষক আবেদ চৌধুরীর বাড়ি মৌলভীবাজারের কুলাউড়া উপজেলার কানিহাটি গ্রামে। তিনি অস্ট্রেলিয়ায় জাতীয় গবেষণা সংস্থার প্রধান ধানবিজ্ঞানী হিসেবে কর্মরত।

প্রবাসে থাকলেও দেশের ধানের নতুন নতুন জাত উদ্ভাবনে কাজ করছেন তিনি। নিজের উদ্ভাবিত জাতের ধান চাষে কানিহাটি গ্রামের পারিবারিক জমিতে গড়ে তুলেছেন খামার।

এই খামারেই নতুন উদ্ভাবিত ধান চাষ করা হয়। এতে প্রথমবারের মতো একই গাছে পাঁচবার ফলন এসেছে।

নতুন জাতের এই ধানের নাম রাখা হয়েছে ‘পঞ্চব্রীহি’। এই ধানের বিষয়ে জানতে ফোনে যোগাযোগ করা হয় আবেদ চৌধুরীর সঙ্গে।

তিনি বলেন, ‘ধানকে ব্রীহি বলা হয়। এটা যেহেতু পাঁচবার ফলন দিয়েছে, তাই এর নাম পঞ্চব্রীহি রেখেছি।’

বছরজুড়ে ধান ফলবে যে জাতে

আবেদের খামারের লোকজন জানিয়েছেন, এই ধানগাছে ৪৫ দিন পরপর ধান আসে। এতে একবার বোরো, দুইবার আউশ এবং দুইবার আমন ধানের ফলন হয়।

ছয়বার ফলন হবে এমন একটি জাতের ধান নিয়েও গবেষণা চলেছ জানিয়ে আবেদ চৌধুরী বলেন, ‘ষষ্ঠবার ফলনে সফল হলে এই জাতের নামকরণ ষষ্ঠব্রীহি করা যেতে পারে। তবে এর নাম এখনও চূড়ান্ত করিনি।’

আবেদ চৌধুরীর গবেষণা সহকারী সৈয়দ নুর আহমদ জানান, পঞ্চব্রীহিতে অন্য ধানগাছের চাইতে উৎপাদন প্রায় পাঁচ গুণ বেশি হবে। কম সময়ে পাকা এই ধানের উৎপাদন খরচও কম।

তিনি জানান, চলতি বছরের জানুয়ারিতে এই জাতের ধান দুই বিঘা জমিতে রোপণ করা হয়। পরিমাণমতো ইউরিয়া সার প্রয়োগ করা হয়। সঠিকভাবে সেচ ও পরিচর্যা করার পর ১১০ দিনের মধ্যে ৮৫ সেন্টিমিটার থেকে এক মিটার উচ্চতার গাছে ফসল আসে। পরে মাটি থেকে ৩৫ সেন্টিমিটার উচ্চতায় ওই ধান কেটে ফেলা হয়।

মে মাসের প্রথম দিকে প্রথমবার কাটা ধানে হেক্টরপ্রতি উৎপাদন হয়েছে চার টন। তারপর থেকে ৪৫ দিন অন্তর প্রতিটি মৌসুমে হেক্টরপ্রতি কখনও দুই টন, কখনও তিন টন ফলন এসেছে। সবগুলো জাত মিলে হেক্টরপ্রতি প্রায় ১৬ টন ফলন হয়েছে।

খামার সূত্রে জানা গেছে, ২০১০ সালের ডিসেম্বর মাসে কানিহাটি গ্রামে ২৫ বর্গমিটার জমিতে ২০টি ধানের জাত নিয়ে গবেষণা শুরু করেন আবেদ চৌধুরী। এর মধ্যে চীন, ফিলিপাইনসহ বিভিন্ন দেশের ও স্থানীয় ধানের জাত ছিল।

যে জাতগুলোর ধান পাকার পর কেটে নিয়ে গেলে আবার শীষ বের হয়, সেগুলো তিনি আলাদা করেন। এভাবে ১২টি জাত বের করেন। তিন বছর ধরে জাতগুলো চাষ করে দেখেন, নিয়মিতভাবে এগুলো দ্বিতীয়বার ফলন দিচ্ছে।

এরপর তিনি একই গাছে তৃতীয়বার ফলনের গবেষণা শুরু করেন। তাতেও সফল হন। তবে এর মধ্যে চারটি জাত ছাড়া বাকিগুলো চতুর্থবার ফলন দিয়ে ধ্বংস হয়ে যায়।

বছরজুড়ে ধান ফলবে যে জাতে

আবেদ চৌধুরী বলেন, ‘আম-কাঁঠালের মতো বছরের পর বছর টিকে থাকার সৌভাগ্য ধানগাছের হয় না- এটা কোনোভাবেই মানতে পারছিলাম না। তাই নেমে পড়ি গবেষণায়।

‘দুটি পদ্ধতির মাধ্যমে জাতগুলো করা হয়েছে। স্থানীয় জাতের সঙ্গে বিভিন্ন উচ্চ ফলনশীল জাত এবং স্থানীয় জাতের সঙ্গে স্থানীয় হাইব্রিড জাতের সংকরায়ন ঘটানো হয়েছে। ১০-১২ বছর আগে এগুলো থেকে দ্বিতীয় কিংবা তৃতীয়বার ফলন দেয়ার জন্য উপযোগী করে চিহ্নিত করা হয়। সারা বছর যেহেতু ধান দিচ্ছে, সেহেতু এই জাতকে বর্ষজীবী বলা যেতে পারে।’

তিনি জানান, একটি ঋতুর পরই সাধারণত ধানের জীবনের অবসান ঘটে। তবে পঞ্চব্রীহির ধান বোরো, আউশ ও আমন তিন মৌসুমে পুরো বছর ধরে ফসল দিয়েছে।

আবেদ চৌধুরী অস্ট্রেলিয়ায় থাকেন বলে তার কুলাউড়ার খামার দেখভাল করেন রাসেল মিয়া।

তিনি বলেন, ‘এই ধান উৎপাদনে খরচ কম এবং ফলন বেশি। এতে চিটা নেই। যদি পোকামাকড়ে ধরে তাহলে সামান্য কীটনাশক ব্যবহার করতে হয়। এই ধানের গাছ খুব শক্ত হওয়ায় মেঘবৃষ্টি নষ্ট করতে পারে না। এলাকার কৃষকরা এ ধানের ফলন দেখে চাষাবাদ করতে আগ্রহী হয়েছেন।’

উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আব্দুল মোমিন বলেন, ‘এক গাছে পাঁচবার ধান উৎপাদন নতুন দেখেছি। এটি দেশের জন্য সুখবর। এর অধিক ফলন সম্ভব হলে দেশের খাদ্যসংকট দূর করা সম্ভব হবে। এই উদ্ভাবনের রাষ্ট্রীয় স্বীকৃতি পাওয়া উচিত।’

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন

গরু মোটা করার অ্যান্টিবায়োটিক ঢুকছে মানবশরীরে

গরু মোটা করার অ্যান্টিবায়োটিক ঢুকছে মানবশরীরে

‘এই গরুর মাংস আমরা খাচ্ছি খাই। এ কারণে অনেক সময় আমাদের দেহে অ্যান্টিবায়োটিক কাজ করে না। তাই গরু মোটাতাজাকরণের অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।’

গরু মোটাতাজা করতে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণের তাগিদ দিয়েছেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাহিদ মালেক। জানিয়েছেন, মাংস খাওয়ার কারণে সেসব অ্যান্টিবায়োটিক মানুষের শরীরে ঢুকছে। অ্যান্টিবায়োটিক কাজ না করার এটিও একটি কারণ।

অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল সচেতনতা সপ্তাহের আলোচনায় অংশ নিয়ে বৃহস্পতিবার এ কথা বলেন মন্ত্রী। অনুষ্ঠানে তিনি অনলাইনে ড্র্যাগ লাইসেন্স নিবন্ধন কার্যক্রম উদ্বোধন করেন। এখন থেকে অনলাইনে ও অফলাইনে দুভাবেই ফার্মেসিগুলো ড্রাগের লাইসেন্সর নিবন্ধন করতে পারবে।

অ্যান্টিবায়োটিক সেবন নিয়ে সচেতনতার তাগিদ দিয়ে মন্ত্রী গরু মোটা করতে এর ব্যবহারের প্রসঙ্গ তুলে ধরেন। তিনি বলেন, ‘এই গরুর মাংস আমরা খাচ্ছি খাই। এ কারণে অনেক সময় আমাদের দেহে অ্যান্টিবায়োটিক কাজ করে না। তাই গরু মোটাতাজাকরণের অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।’

তিনি বলেন, ‘কেন অ্যান্টিবায়োটিক কাজ করে না, সে বিষয়ে অনেক বিশেষজ্ঞ আলোচনা করেছেন, এগুলো আমাদের মেনে চলতে হবে।

‘শুধু রেজিস্টার্ড চিকিৎসকদের পরামর্শে অ্যান্টিবায়োটিক সেবন করতে হবে। কোনো রোগী অ্যান্টিবায়োটিক খেলে সম্পূর্ণ ডোজ খেতে হবে। তা না হলে এটি কাজ করে না।’

রেজিস্টার্ড চিকিৎসকের ব্যবস্থাপত্র ছাড়া অ্যান্টিবায়োটিক বিক্রি ও বিতরণ করলে আইনি ব্যবস্থা নেয়ার কথাও বলেন তিনি।

ফার্মেসির কর্মীদের মন্ত্রী বলেন, ‘প্রেসক্রিপশন ছাড়া অ্যান্টিবায়োটিক বিক্রি করবেন না। যদি এটা করে থাকেন, তাহলে জেল ও জরিমানা করা হবে। এ বিষয়ে ওষুধ নীতি তৈরি করে ইতোমধ্যে কেবিনেট অনুমোদন দিয়েছে। এটি জাতীয় সংসদে অনুমোদন হলে এই আইন অনুযায়ী সবকিছু নিয়ন্ত্রিত হবে।’

এ সময় করোনাভাইরাসের সংক্রমণ নিয়েও কথা বলেন মন্ত্রী। তিনি বলেন, ‘দেশে করোনা সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণে এসেছে বেশ কিছুদিন ধরে। সংক্রমণের হার এখন ১ শতাংশের মধ্যে রয়েছে। আমরা এটা শূন্যের কোঠায় নিয়ে আসতে চাই।’

অনুষ্ঠানে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ঔষধ প্রশাসন অধিদপ্তরের উপপরিচালক সালাউদ্দিন। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন অধিদপ্তরের পরিচালক মাহবুবুর রহমান।

স্বাস্থ্য ও পরিবারকল্যাণ মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব লোকমান হোসেন মিয়া, স্বাস্থ্য ও শিক্ষা বিভাগের সচিব আলী নূর, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক আবুল বাশার খোরশেদ আলম, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের মুখপাত্র নাজমুল ইসলামও এ সময় উপস্থিত ছিলেন।

আরও পড়ুন:
লার্ভা খেয়ে বড় হবে মাছ
তরুণরা ঝুঁকছেন মাছ চাষে
‘বিষ দিয়ে মাছ শিকারে’ আটক ২
পদ্মায় ৩৯ কেজির বাগাড় বিক্রি ৫৭ হাজার টাকায়
বড়শি হাতে গোমতীতে

শেয়ার করুন