আমাদের গরম লাগলেই আমরা ঠান্ডা কিছু খাওয়ার কথা ভাবি। যেন শরীরটা সতেজ থাকে। এই গরমে টার্কিশ আয়রান দিতে পারে আমাদের তৃপ্তি। তাই গরমে পান করতে পারেন মজাদার টার্কিশ আয়রান। এনডিটিভি ফুডের মজাদার টার্কিশ আয়রানের রেসিপি তুলে ধরা হলো নিউজবাংলার পাঠকদের জন্য।

উপকরণ

১. ২ কাপ দই

২. ২ কাপ পানি

৩. কালো লবণ

৪. বরফ কুচি

৫. পুদিনা পাতা

প্রস্তুত প্রণালি

প্রথমে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দই, পানি ও লবণ দিয়ে একসঙ্গে মিক্স করুন। তারপর একটি গ্লাসে ঢেলে পুদিনা পাতা ও বরফ কুচি দিয়ে মনমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।