আমরা সবাই ডিম পছন্দ করি। প্রতিদিন একটি ডিম অনেকেই খান। তবে একটি নয়, দৈনিক দুটি ডিম খেলে মিলতে পারে নানা উপকার। এবিপি আনন্দের এক প্রতিবেদনে উঠে এসেছে বিষয়টি। চলুন দেখে নেই।
-১. বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, প্রতিদিন দুটি করে ডিম বেশ কিছু উপকার করে। এতে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। টানা ৬ সপ্তাহ প্রতিদিন দুটি করে ডিম খেলে তবেই উপকার পাওয়া যায়।
২. প্রতিদিন দুটি করে ডিম খেলে তাতে থাকা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, বায়োটিন, থিয়ামিন এবং আরও অনেক উপকারী উপাদান আমাদের ত্বক, চুল এবং নখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। ত্বকে ক্ষতিকর প্রভাব পড়তে দেয় না। নখ ভেঙে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।
৩. করোনা পরিস্থিতিতে বিশেষজ্ঞরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এমন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। প্রতিদিন দুটি করে ডিম খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে বলে মত তাদের।
৪. ডিমে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস। এই উপাদান দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
৫. স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। মস্তিষ্ক সচল রাখতে সাহায্য করে।
৬. ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান। পেশি গঠনে যা অত্যন্ত সহায়ক। যারা ওজন বাড়াতে চাইছেন, তারা নিয়মিত খাবারের তালিকায় ডিম রাখুন। এমনটাই পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের। তবে যদি কারও অ্যালার্জির সমস্যা থাকে, তাহলে অবশ্যই চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেয়া দরকার।
এর পাশাপাশি বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে পানি পানের পরামর্শ দিচ্ছেন। তাতে ডিমে থাকা প্রোটিন সঠিকভাবে শরীরে উপকার দেয়।