রোজায় বেগুনের দাম বাড়লে অন্য সবজি দিয়ে ‘বেগুনি’ বানিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দিলেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। জানিয়েছেন, তিনি নিজেও কুমড়া দিয়ে ‘বেগুনি’ বানিয়ে খান এবং সেটি খেতে ভীষণ মজার।
বুধবার একাদশ জাতীয় সংসদের ১৭তম অধিবেশনের সমাপনি বক্তব্যে সংসদ নেতা এসব কথা বলেন।
রোজায় পণ্যমূল্য বৃদ্ধির কারণ হিসেবে আন্তর্জাতিক বাজারে তেলের দামের পাশাপাশি জাহাজ ভাড়া বৃদ্ধিকে একটি কারণ হিসেবে তুলে ধরেছেন প্রধানমন্ত্রী। জানান, দাম বাড়লেও দেশে পণ্যের কোনো ঘাটতি নেই, কিন্তু অনেক উন্নত দেশে পণ্যই পাওয়া যাচ্ছে না।
সরকারপ্রধানের আলোচনায় উঠে আসে রোজায় বেগুনের দাম বৃদ্ধির এক সাধারণ চিত্রের বিষয়টি। এই এক মাসে ইফতার পণ্য হিসেবে বেগুনির ব্যাপক ব্যবহার হয় আর রোজার শুরুতে দাম বেড়ে যায় অনেকটাই। এবারও রোজার শুরুতে খুচরা বাজারে ভালো মানের লম্বা বেগুনের দাম এক শ টাকা ছাড়িয়েছে। প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘রমজান আসলো আর হঠাৎ করে বেগুন ১১০ টাকা কেজি হয়ে গেল। যদিও সেটা এখন কমে দাঁড়িয়েছে ৮০ টাকা।... বেগুন না খেয়ে অন্য যে সব সবজি আছে সেটা দিয়ে খেলেই হয়। আমরা তাই খাই। মিষ্টি কুমড়া দিয়ে বেগুনি খুব ভালো লাগে।’
করোনার পণ্যমূল্য সব দেশে বেড়েছে উল্লেখ করে সরকারপ্রধান বলেন, ‘আমেরিকাতেও জিনিসপত্রের দাম বেড়েছে। এমনকি দাম বৃদ্ধির কারণে তাদের অনেক শিল্প কারখানা বন্ধ হওয়ার পথে। আন্তর্জাতিক সংবাদ পড়লে সেগুলো দেখতে পাবেন।
‘এক ডলারের তেল সেখানে চার ডলার হয়ে গেছে। আমাদের এখানেও তো জিনিসের দামে তার ধাক্কা আসবেই। জাহাজের ভাড়া অতিরিক্ত বেড়ে গেছে। এগুলোরও একটা চাপ আসবেই। তারপরেও আমরা চেষ্টা করছি।
‘রড সিমেন্ট প্রতিটা জিনিসের দাম বেড়েছে। শুধু আমাদের দেশে না, সব দেশেই বেড়েছে। যারা কাজ করে তাদের সেটা নিতে হয়, এটা করতেই হবে। তা না হলে কাজ শেষ হবে না। সস্তার আশায় বসে থাকলে কাজ তো আগাবে না।’
কৃষকের বিষয়টাও মাথায় রাখতে হবে বলেও মন্তব্য করেন প্রধানমন্ত্রী। বলেন, ‘এখন আলু পেঁয়াজের দামের জন্য কৃষক হাহা করে। সেটাও আমাদের দেখতে হবে।’
চিকন চাল বা মাঝারি চালের দাম কিছুটা বাড়লেও মোটা চালের দাম বাড়েনি বলেও উল্লেখ করেন শেখ হাসিনা।