ঢাকায় যাত্রা শুরু করল জাপানের জনপ্রিয় আইসক্রিম ব্র্যান্ড মইশি। ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য বিশেষ করে সংযুক্ত আরব আমিরাতে বহুল জনপ্রিয় এই প্রিমিয়াম জাপানি আইসক্রিমের স্বাদ এখন ঢাকার আইসক্রিমপ্রেমীরাও পাবেন।
এরই মধ্যে শেফ'স টেবিলের গুলশান-২ ও ধানমন্ডি শাখা এবং গুলশান-১-এর বসফরাস রেস্তোরাঁয় এর শাখা চালু হয়েছে।
মইশি বাংলাদেশের ব্যাবসায়িকপ্রধান মোহাম্মদ আশরাফুল ইসলাম সাদী বলেন, ‘বাংলাদেশে ভোজনরসিকরা এখন নিত্যনতুন খাবারের স্বাদ নিতে পছন্দ করেন। একই সঙ্গে তারা এখন স্বাস্থ্যকর বা কেমিক্যালমুক্ত খাবার খোঁজেন। এসব বিষয় মাথায় রেখেই বাংলাদেশে মইশির যাত্রা হলো।
জাপানিজ আইসক্রিমটির বিশেষত্ব হলো এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি। এর মধ্যে কোনো রকম কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না। বাংলাদেশে যে তিনটি শাখা আমরা চালু করেছি, এতে যে আইসক্রিম ডেজার্ট এবং পার্ল টি পাওয়া যাচ্ছে। এগুলো সংযুক্ত আরব আমিরাতে তৈরি করে তা ফ্রিজিং অবস্থায় বাংলাদেশে নিয়ে আসা হয়। এর কারণ হলো মইশির মূল স্বাদ এবং ঐতিহ্য বাংলাদেশের ভোজনরসিকদের কাছে পৌঁছে দেয়া।
আরব আমিরাতে যেখানে এগুলো প্রস্তুত করা হয় সেখানে এগুলো তৈরির মূল উপাদানগুলো নিয়ে আসা হয় জাপান থেকে। সব কিছু মিলিয়ে বলা যেতে পারে জাপানি প্রিমিয়াম আইসক্রিমের এই ব্র্যান্ডটি বাংলাদেশের আইসক্রিমপ্রিয়দের জন্য একটি দারুণ আকর্ষণ হবে।'
তিনি আরও জানান, মিল্ক চকলেট, ভ্যানিলা, পেস্তা, পিচ, স্ট্রবেরি, স্যাফরন, সি সল্টেড ক্যারামেল চকলেট, হোয়াইট চকলেট স্ট্রবেরি, ইউজু, ওয়াটারমেলন, লিচি, নিউটেলা, আলমন্ড চকলেট ট্রাফলসহ ৩০টি ফ্লেভারের মইশি আইসক্রিম পাওয়া যাচ্ছে।