উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে তেল ও চিনি ছাড়া খাওয়ার অভ্যাসের পরামর্শ দিয়েছেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএসএমএমইউ) অধ্যাপক ডা. মো. শারফুদ্দিন আহমেদ।
সোমবার দুপুর সাড়ে ১২টায় উচ্চ রক্তচাপ দিবস উপলক্ষে বিএসএমএমইউর শহীদ ডা. মিল্টন হলে সেমিনারে অংশ নিয়ে প্রধান অতিথির বক্তব্যে এমন পরামর্শ দেন তিনি।
শারফুদ্দিন আহমেদ বলেন, ‘আমরা কাঁচা লবণ খাব না। চায়ে চিনি খাব না। তেল কম খাব। তেল খেলে উচ্চ রক্তচাপ হয়। তেল ছাড়া যেসব খাবার আছে, সেসব খাবার খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে।’
তিনি বলেন, ‘উচ্চ রক্তচাপ একটি ঘাতক ব্যাধি। এটি আস্তে আস্তে মানুষকে মৃত্যুর দিকে ঠেলে দেয়। এটি কিডনিকে আক্রান্ত করে। উচ্চ রক্তচাপ হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি তৈরি করে।’
চিকিৎসকদের উদ্দেশে তিনি বলেন, ‘আপনাদের কাছে যেসব রোগী আসবেন আগে তাদের শরীরচর্চা ও খাবারে কাঁচা লবণ যাতে তারা না খান সে বিষয়ে জোর দেবেন।’
অনুষ্ঠানে উপ-উপাচার্য (অ্যাকাডেমি) অধ্যাপক ডা. এ কে এম মোশাররফ হোসেন, উপ-উপাচার্য (গবেষণা ও উন্নয়ন) অধ্যাপক ডা. জাহিদ হোসেন, কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ আতিকুর রহমান, সার্জারি অনুষদের ডিন অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ হোসেন, প্রক্টর অধ্যাপক ডা. মো. হাবিবুর রহমান দুলাল, কার্ডিওলজি বিভাগের অধ্যাপক ডা. হারিসুল হক, অধ্যাপক ডা. এস এম মোস্তফা জামান, অধ্যাপক ডা. চৌধুরী মেসকাত আহমেদ, অধ্যাপক ডা. মোহাম্মদ সফি উদ্দিন প্রমুখ উপস্থিত ছিলেন।