দাম অস্বাভাবিক বেড়ে যাওয়ায় দেশের রেস্তোরাঁগুলোতে মাংস বিক্রি কমে গেছে। এজন্য গরু, ছাগল ও পোলট্রি মুরগির মাংস আমদানির অনুমতি দিতে সরকারের কাছে অনুরোধ করেছে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি।
শনিবার রাজধানীর পুলিশ কনভেনশন হলে আয়োজিত সংবাদ সম্মেলনে এ দাবি জানানো হয়।
সংবাদ সম্মেলনে রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির মহাসচিব ইমরান হাসান বলেন, ‘বর্তমানে মাছ, মাংস, ডিম, আলু, পেঁয়াজসহ বেশিরভাগ পণ্যের দাম লাগামহীন। মূল্যস্ফীতির যাঁতাকলে পিষ্ট হচ্ছে সাধারণ মানুষ, যার সরাসরি প্রভাব পড়ছে রেস্তোরাঁ খাতে।’
তিনি বলেন, ‘বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর দৈনিক বিক্রি অনেক কমে গেছে। যা করোনায় ক্ষতিগ্রস্ত রেস্তোরাঁ খাতের জন্য ‘মড়ার ওপর খাঁড়ার ঘা’ হয়ে দেখা দিয়েছে। এ অবস্থায় গরু, ছাগল ও পোলট্রি মুরগির মাংস আমদানির অনুমতি দেয়ার দাবি আমাদের।’
ইমরান হাসান বলেন, ‘এই সংকটের সময়ে রেস্তোরাঁ খাত টিকিয়ে রাখতে ট্যাক্স ছাড়ের পাশাপাশি ট্যাক্সের হার কমানোর প্রস্তাব করছি আমরা। একইসঙ্গে ট্যাক্স আদায়ের নামে মাঠ পর্যায়ে অসাধু কর্মকর্তাদের হয়রানি থেকে এই শিল্প-সংশ্লিষ্টদের রক্ষার দাবি জানাচ্ছি।’
সংবাদ সম্মেলনে অন্যদের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন সমিতির সভাপতি ওসমান গনি, যুগ্ম সচিব ফিরোজ আলম সুমন প্রমুখ।