দাম বাড়ায় অনেকেরই নাগালের বাইরে এখন গরুর মাংস। এই খাদ্যদ্রব্য কিনতে হিমশিত খেতে হয় মধ্যবিত্তদেরও। আর অল্প আয়ের মানুষের কাছে গরুর মাংস যেন স্বপ্ন। তবে তাদের এই স্বপ্ন বাস্তব করার সুযোগ করে দিয়েছে রিটেইল চেইনশপ ‘স্বপ্ন’।
সম্প্রতি ক্রেতাদের জন্য স্বপ্ন কর্তৃপক্ষ অল্প পরিমাণেও গরুর মাংস কেনার সুবিধা দেয়া শুরু করেছে। যে কেউ চাইলে এখন ৫০ গ্রাম বা প্রায় একই পরিমাণ গরুর মাংস কিনতে পারবেন স্বপ্নের আউটলেট থেকে।
স্বপ্নর নির্বাহী পরিচালক সাব্বির হাসান নাসির বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। তিনি বলেন, গ্রাহকদের কথা সব সময় চিন্তা করে স্বপ্ন। তাই এমন পরিস্থিতিতে সর্বনিম্ন ২৫০ গ্রাম বা তারও কম গ্রাম গরুর মাংস বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ‘স্বপ্ন’ ।
সাব্বির হাসান বলেন, যেসব আউটলেটে স্বপ্নর গরুর মাংস বিক্রি হয় সেসব আউটলেটে এখন থেকে সর্বনিম্ন ২৫০ গ্রাম বা তারও কম গ্রামের (২৫০, ২০০, ১০০ গ্রাম বা ৫০ গ্রাম) গরুর মাংস যে কোনো ক্রেতা কিনতে পারবেন।
তিনি বলেন, নিম্ন আয়ের মানুষের মাংস কিনতে এসে ফিরে যেতে হবে না আর । ১০ মার্চ সকাল থেকে স্বপ্নর আউটলেটগুলোতে স্বপ্নর গ্রাহকরা ওই পরিমাণ মাংস কিনতে পারছেন।
পার্শ্ববর্তী দেশ ভারতে টুকরা হিসেবে মাছ-মাংস বিক্রি হয় অনেক আগে থেকেই। উত্তরবঙ্গের বেশ কিছু অঞ্চলেও একইভাবে বিক্রি হয় মাংস। তবে এখানে এখনো এর প্রচার নেই। তাই ক্রেতাদের সুবিধার্থে নতুন উদ্যোগ নিল দেশের অন্যতম সুপারশপ ব্র্যান্ড ‘স্বপ্ন’।