দেশের সব স্থল, সমুদ্র ও আন্তর্জাতিক বিমান বন্দরে খাদ্যপণ্যের টেস্টিং ল্যাব স্থাপনে জাপানের উন্নয়ন সহযোগী সংস্থা জাইকার সহযোগিতা চেয়েছে ব্যবসায়ীদের শীর্ষ সংগঠন এফবিসিসিআই।
বৃহস্পতিবার দুপুরে এফবিসিসিআই কার্যালয়ে জাইকা ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রতিনিধিদের সঙ্গে বৈঠকে এ সহযোগিতা প্রত্যাশা করেন সংগঠনটির সিনিয়র সহ-সভাপতি মোস্তফা আজাদ চৌধুরী বাবু।
তিনি বলেন, ‘ভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্যগুলোতে বাংলাদেশি খাদ্যপণ্যের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। স্থল বন্দরে স্বীকৃত মানের ল্যাব সুবিধা থাকলে ওইসব রাজ্যে দেশের কৃষি ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্যপণ্য রপ্তানি সহজ হবে।
‘এছাড়া বিমান ও সমুদ্র বন্দরে ল্যাব সুবিধা থাকলে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য ও কৃষিপণ্যের বিশাল বিশ্ব বাজার ধরতে পারবে বাংলাদেশ। ফলে এ সংক্রান্ত প্রকল্প গ্রহণ করে দেশের বন্দরগুলোতে বিশ্বমানের টেস্টিং ল্যাব স্থাপনে আর্থিক ও কারিগরি সহায়তা প্রদানে জাইকার প্রতি আহ্বান জানাচ্ছি।’
উপজেলা পর্যায়ে খাদ্য প্রক্রিয়াজাত ও সংরক্ষণ সুবিধা সম্প্রসারণ প্রকল্প হাতে নিতে জাইকা কর্মকর্তাদের প্রতি আহ্বান জানান এফবিসিসিআই’র সহ-সভাপতি মো. আমিন হেলালী।
তিনি বলেন, ‘সংরক্ষণ ও সরবরাহ ব্যবস্থার দুর্বলতার কারণে উৎপাদিত কৃষিপণ্যের বড় অংশ নষ্ট হয়ে যায়। স্থানীয় পর্যায়ে রক্ষণাবেক্ষণ সুবিধা না থাকায় কৃষকরাও ন্যায্য মজুরি থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন।’
বৈঠকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে জাইকা ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের যৌথ কার্যক্রম সম্পর্কে জানানো হয়।
দুই প্রতিষ্ঠানের যৌথ উদ্যোগে দেশে একটি রেফারেন্স ল্যাবরেটরি ও প্রশিক্ষণ কমপ্লেক্স স্থাপনের জন্য একটি প্রকল্প অনুমোদনের অপেক্ষায় রয়েছে বলে জানান নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য রেজাউল করিম।
জাইকার প্রধান কার্যালয়ের প্রতিনিধি তেরুয়াকি ফুজি বলেন, ‘বাংলাদেশে টেকসই খাদ্য নিরাপত্তার জন্য নিরাপদ খাবারের যোগান নিশ্চিত করা জরুরি। আমি মনে করি, জাইকার আগামী প্রকল্পটি এদেশের খাদ্য প্রক্রিয়াজাত শিল্প বিকাশে সহায়তা করবে।’
এফবিসিসিআই মহাসচিব মোহাম্মদ মাহফুজুল হক দেশে বেসরকারি টেস্টিং ল্যাব স্থাপনের লক্ষ্যে এফবিসিসিআই’র সঙ্গে অংশীদারত্বমূলক সম্পর্ক স্থাপনে জাইকার প্রতি আহ্বান জানান।
বৈঠকে আরও উপস্থিত ছিলেন এফবিসিসিআই’র পরিচালক মোহাম্মদ আনোয়ার সাদাত সরকার ও মো. রেজাউল করিম রেজনু।